Нискокалорийно хранене / Здравословното хранене!
Какво е нискокалорийно хранене?
Нискокалорийното хранене е начин на хранене, при който се приемат по-малко калории, но без да се лишава организмът от важни хранителни вещества като витамини, минерали и белтъчини.
Цели на нискокалорийното хранене - Контрол на телесното тегло , Подобряване на здравето, Намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, Повишаване на енергията и тонуса.
Основни принципи - Повече плодове и зеленчуци, Прием на чисти белтъчини (пиле, риба, яйца, бобови), Ограничаване на мазни и пържени храни, Намаляване на захарта и сладките изделия, Достатъчен прием на вода.
Примери за нискокалорийни храни - Зеленчуци: броколи, краставици, домати, спанак. Плодове: ябълки, ягоди, грейпфрут. Белтъчини: пилешко филе, риба, нискомаслено кисело мляко.
Пълнозърнести храни: овесени ядки, кафяв ориз (в умерени количества)